病情描述:三种人不宜吃糙米,是真的吗
山东大学第二医院
三种人不宜吃糙米是真的,但不能吃的人群可能不止三种人。临床上比较常见的不适宜吃糙米的有婴幼儿、过敏体质的人、胃溃疡患者等。
1、婴幼儿
糙米属于全谷粒米,外层的稻壳没有去除,虽然营养保留比较多,但米糠比较难消化,婴幼儿的肠胃消化功能比较弱,而且肠胃黏膜比较娇嫩,一般不建议吃糙米,因为容易引起腹胀、腹痛等不舒服的症状。
2、过敏体质的人
没有加工或加工较少的米粒含有较多的米糠,营养成分也会比精制米高,吃后发生过敏的几率也高。过敏体质的人不建议吃,否则可能会出现皮肤红肿、瘙痒等不舒服的症状。
3、胃溃疡患者
胃溃疡患者的肠胃消化功能比较低,餐后容易出现胃痛症状,日常主食不建议选择糙米。因为需要的消化时间比较长,而且质地比较坚硬、粗糙,容易导致胃部不适加重。